بلروزة [ .. لآكوسـتآ مُـبـدِعّ .. ]
mms ~ : المشاركات : 2321 الاقامه : في روضة لا كوستا مزآجكـ اليوم : تاريخ التسجيل : 02/05/2010 نقآط العضو : 29040
| موضوع: ( صيادية ربيان ) مشهية يمي!! >>>>> السبت 14 أبريل 2012, 8:24 pm | |
| صيادية الجمبري (الروبيان) !!مقادير تتبيل الربيان :ثوم مهروس + ملح + بهرات + فلفل اسود + خل[/center] نخلط المقادير مع بعض[/center] الربيان بعد التنظيف[/center] نضع الربيان بالخليط[/center] الريحه طالعه[/center] نغطي الربيان قبل العمليه بساعتين[/center] بصلتين كبيره أو أكثر حسب الرغبة نقطعها للحمس[/center] زيت لحمس البصل حوالي 2 كوب زيت[/center] البصل يسبح بــ الزيت هههههههه[/center] البصل يبربر مع الزيت[/center] ما شاء الله بدا يشقر لونه[/center] بدون تعليق[/center] نصفي البصل من الزيت ونحطه علي جنب[/center] نجيب البصل و 2 كاس ماء صافي أوماء منقوع فيه كيس حمر بعد ما نصفيه نضعهم في الخلاط[/center] يدور ويدور ويدور[/center] نحضر المشخال وطاسه[/center] وهذا الخليط بعد شخله بالمشخال[/center] وهذا زيت الزيتون لقلي الربيان[/center] ما شاء الله الربيان يسبح بزيت الزيتوننضع الربيان بالقدر مع اليمون الأسود[/center] شي حلو[/center] ودي أتصور معاهم[/center] نضع الرز المنقع قبل العمليه بساعتين فوق الربيان و اليمون الأسود[/center] هذي صورة ثانيه[/center] ونصب الخليط البصل والماء علي الرز[/center] صوره ثانيه اليمون الأسود عياء يجلس تحت الا يبي يتصور[/center] حتى لو غطيته ما شاء الله تشوف اليمون من وراء غطاء القزاز[/center] ما شاء الله شهي وريحه عااااال[/center] وش رايكم[/center]
منقول
[/center] |
|