mms ~ : المشاركات : 2321 الاقامه : في روضة لا كوستا مزآجكـ اليوم : تاريخ التسجيل : 02/05/2010 نقآط العضو : 29040
موضوع: كيكه خروف عيد الاضحى السبت 05 نوفمبر 2011, 8:28 am
صباحكم / مسائكم ~....فل و ريحان
بمناسبة قدوم عيد الأضحى المبارك حبيت انزل هذا الموضوع
هذي طريقة كيكة خروف عيد الاضحى و طبعا مقادير الكيكة شي خيااااااااااال
المقادير :
1كأس زيت 1 كأس حليب 5 بيضات 2 ملعقة أكل BP 1.5 كأس سكر فانيلا 2 كأس طحين
الطريقة:
يوضع البيض في الخلاط ثم السكر ثم الزيت و الحليب و الفانيلا ثم في وعاء آخر نضيف الخليط و نضيف الطحين و نخلط جيدا ثم آخر شيء BP مع تقليب خفيف و فورا ضعيها في الفرن حتى تنضج.
عشان نسوي الكيكه لازم يكون عندي كيكة بالشكل الي بالصورة الي في نص سهل بس الاذن و الرجل راح اقول لكم كيف لها طريقتين اما انكم تسوها من نفس خليط الكيك وتسون فيها 3 كب كيك او انكم تسوها كيك في اي صحن و بعدين تقصوها زي حجم الكب كيك زي ما انا سويت
طبعا بعد ما تخلص الكيكة وتسير جاهزة (ولازم يكون البايركس دائري علشان بطن الخروف) لازم يكون عندك كريمة جاهزة وحدة بالشكولاتة و التانية بالفانيلا و مارشميلو [size=21]ملاحضة : لازم يكون الي حباتوا صغيرا مو كبيرا لانوا ما ينفع الكبير
طيب دحين بدينا في الشغل بعد ما بردت الكيكة ندهن الطبقة الاولى من الكيك بالكريمة و هنا راح يكون عملها تجميع القطع و بعدها نحط الراس فوق البطن والاذن و الرجل و لازم تحطوها في نفس الصينية الي بتقدموا فيها
ندهن طبقة ثانية من الكريمة +نحط مسحة خفيفة مررررة على الوجة لانه باقي نحط كريمة الشوكولاتة +نحط نص الرجل
بعدين ناخذ اكياس الكريمة ونحط كريمة الشوكولاتة و لازم نلفلفها
دحين وقت ما نحط المارشميلو
بعدين نحط الملامح ..ياقلبواعلى خروفي الشكل النهائي