mms ~ : المشاركات : 2321 الاقامه : في روضة لا كوستا مزآجكـ اليوم : تاريخ التسجيل : 02/05/2010 نقآط العضو : 29040
موضوع: تعالي معي نسوي شطه حاااااره بالبيت بطريقه سهله الجمعة 18 فبراير 2011, 8:56 pm
شطه حاره تجنن: الطريقه: كيلو فلفل احمر او اخظر حسب الرغبه اذا تبينها حاره قوه جيبي الفلفل الي على شكل كرز بعدين افرميه اذا كان عندك فرامه اللحم او في فرامه البصل مو مشكله بعدين صفيه من المويه (المويه سويها شطه سايله حطي عليها شوي خل وملح) بعد ماتصفين الفلفل حطي عليه ملعقه صغيره ملح او اقل وملغقه صغيره خل وحطيه في برطمان وصبي عليه زيت زيتون يكون كميه الزيت نقس كميه الفلفل في البرطمان لايزيد ولا ينقص حطي عليه بعد 3 فصوص ثوم عدله بدون تقطيع وقطعي نصف ليمونه الى ارباع وحطيها كمان في البرطمان وسكري البرطمان وحطيه في الثلاجه مده اسبوع بعدين استعمليه بعد مايتخلل.......... وبالعافيه.