صينية بطاطس بالتوست في الفرن..~المقادير ..نصف كيلو لحمة مفرومهنصف كوب خضار مشكله حبه كوسا فليفله خضراء بصله متوسطه مفرومهفص ثوم 4 حبات بطاطس مسلوقين
]
الطريقة ..في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه [url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل [url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
وهنا بعط ما خلطتيهم..~[url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
اللحين نجي للحشوة ..نحط اللحمة على النار مع الزبده ..~[url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا [url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
ثم يضاف عليه الخضار [url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا البهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح..~[url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق..~[url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل ..~[url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
ونضع عليه الحشوةونغطيهم بالتوست..~[url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست ونرش عليهم جبن مبشور وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر ..~[url=http://[url=http://games.jeddahbikers.com/]
]
وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها ..~[url=http://games.jeddahbikers.com/]
بالعافيه عليكم
![[ .. لآكوسـتآ مُـبـدِعّ .. ]](https://i.servimg.com/u/f61/12/41/48/56/rating14.gif "[ .. لآكوسـتآ مُـبـدِعّ .. ]")
الأحد 11 يوليو 2010, 12:35 pm
